开口松子是指花生。花生具有补充营养、润肠通便、降低胆固醇的功效与作用。
1、补充营养
花生中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，患者适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、润肠通便
花生中含有丰富的油脂，患者适量食用可以增加肠道内的水分，能够软化大便，促进大便排出，有助于预防便秘的症状。
3、降低胆固醇
花生中含有丰富的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，以及维生素等多种营养成分，患者适量食用可以降低体内的胆固醇含量，有利于预防心脑血管疾病。
除此之外，花生还具有补中益气、健脾养胃的功效，患者可以适量食用。但花生中含有丰富的蛋白质，过量食用容易加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，因此患者需要注意适量食用。如果食用后出现不适症状，患者应该及时就医，以免延误病情。
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