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墨鱼仔的功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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墨鱼仔,作为一种营养丰富的食材,具有多种显著的功效。

首先,墨鱼仔富含铁元素,能有效促进红细胞合成,提高血液携氧能力,对改善贫血症状有显著作用。

其次,墨鱼仔具有滋阴的效果,能滋养身体内部的液体和精微物质,有助于平衡阴阳,对治疗因阴虚引起的口干舌燥、失眠等症状有一定帮助。

此外,墨鱼仔还能活血通经、调经止带,对女性月经不调、带下量多等问题具有一定的调理作用。同时,墨鱼仔中的某些成分对细菌和真菌有抑制作用,具有敛疮效果,有助于收敛伤口、促进溃疡愈合。

在营养价值方面,墨鱼仔富含蛋白质、钙、磷、硫、锌、钾等多种人体所需的营养成分,尤其是蛋白质含量较高,每100克墨鱼仔约含蛋白质15.2克。

然而,需要注意的是,墨鱼仔属于海鲜类食品,过敏体质者应慎用。在食用时,应注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。

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2021-10-16 浏览100
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