怀孕期间孕妇可以适量食用菜干猪肺汤,但需注意食材新鲜和卫生。菜干猪肺汤中的菜干富含维生素和矿物质,有助于孕妇的营养补充;猪肺含有丰富的蛋白质和铁质,可以促进胎儿的生长发育。然而,由于猪肺可能携带细菌或寄生虫,因此在烹饪前需确保食材新鲜,并在烹饪过程中充分煮熟,以避免对孕妇和胎儿的健康造成影响。