39问医生

十大坚果的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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十大坚果包括核桃、杏仁、腰果、花生、松子、榛子、开心果、巴旦木、南瓜子、夏威夷果等,常食可补充能量和营养素、促进消化、降低血脂、抗氧化、抗衰老。但需要注意的是,部分人群可能对某些坚果过敏,食用时需谨慎并咨询医生。
1.补充能量和营养素
因为坚果中含有丰富的脂肪、蛋白质等物质,这些物质可以为身体提供能量。适量食用有助于维持机体正常生理功能,如大脑活动及肌肉运动。
2.促进消化
部分坚果含有一定的膳食纤维,其能刺激胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。对于存在便秘等问题的人群,适当进食可改善排便不畅的情况。
3.降低血脂
由于坚果富含不饱和脂肪酸,摄入后能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,进而减少动脉粥样硬化的风险。对预防心血管疾病有益处。建议定期进行血脂检测并调整饮食结构以达到最佳效果。
4.抗氧化
某些坚果中的维生素E和类黄酮具有良好的抗氧化活性,它们能够清除体内的自由基,延缓细胞老化过程。经常食用可使皮肤保持光泽红润。注意不宜过量以免引起发胖或其他健康问题。
5.抗衰老
由于坚果中含有的多种抗氧化剂可以帮助抵抗体内氧化应激反应,减缓细胞损伤进程。长期摄入可能具有一定的延缓衰老的效果。但需注意控制摄入量以避免热量超标。
需要注意的是,虽然上述提及的十种坚果都对人体有诸多益处,但在食用时仍需考虑个体差异以及特定状况下的适宜性。例如,高血糖患者在食用前最好咨询医生或营养师的意见,以确保不会影响血糖控制。
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2024-02-05 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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