蜂蜜过期一年多了一般不建议吃，由于过期时间过长，很可能已经出现食物变质，服用后会容易出现胃肠道刺激，导致身体不适。
蜂蜜是一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以补充身体所需营养，有利于身体健康。同时蜂蜜具有一定的消炎、止痛作用，可以辅助缓解牙龈肿痛、牙龈出血等症状。当患者出现腹痛、腹泻等症状时，可以在医生指导下服用蜂蜜缓解。通常情况下，蜂蜜在过期一年多的情况下不建议食用，由于过期时间过长，很可能已经出现食物变质，如果患者服用了变质的蜂蜜，可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状，部分患者还可能会出现恶心、呕吐等现象。如果患者症状较轻，可以在医生指导下服用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。如果患者症状较重，建议及时到医院进行洗胃治疗。
建议患者在平时应注意保持良好的饮食习惯，避免食用过期的食物，以免对身体造成伤害。在食用蜂蜜时，还应注意避免与辛辣刺激性食物同时食用，比如辣椒、花椒等，以免出现胃肠道不适症状。
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