39问医生

泡面过期一天吃下去要不要紧

朱大艳 消化内科 主治医师
开封市中心医院 三级甲等
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患者吃了过期一天的泡面可能比较严重 。过期的泡面中会产生大量的细菌和黄曲霉素,这些细菌会破坏人体肠道内的菌群,容易出现腹痛、腹泻等症状。而且黄曲霉素会破坏人体免疫力,容易引发恶性疾病。此外泡面中的面饼主要是油炸制作而成,其中的调料含有大量的胆固醇和嘌呤,摄入人体可能会引发心脑血管疾病。
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2021-09-23 浏览100
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