干果榛子具有补充能量、促进消化、润泽肌肤、保护心脑血管健康以及缓解血糖波动等功效与作用。食用干果榛子时，如有任何不适或疑问，建议咨询医生或营养师。
1.补充能量
由于榛子含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质，这些物质被机体吸收利用后可转化为能量，所以能起到补充能量的作用。适量食用有助于维持日常活动所需能量。但不宜过量摄入，以免引起肥胖等问题。
2.促进消化
因为榛子富含膳食纤维和油脂，能够增加肠道蠕动频率，改善便秘症状。适当进食榛子对促进食物消化吸收有积极作用。对于存在消化不良的人群而言，应减少摄入量以避免加重不适症状。
3.润泽肌肤
榛子中的不饱和脂肪酸及维生素E具有抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老过程。经常食用榛子有利于保持皮肤光泽和弹性。但是注意不要过量食用，否则可能会导致血脂升高。
4.保护心脑血管健康
榛子中所含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而预防心血管疾病的发生。长期适量摄入榛子有益于维护心脏健康。但是存在高血压或高血脂的人士需谨慎食用，最好咨询医生意见后再做决定。
5.缓解血糖波动
榛子中含有一定的膳食纤维，这种成分有一定的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，进而影响到体内糖分的摄入量，因此具有辅助控制血糖的效果。对于糖尿病患者来说，可以在两餐之间少量食用榛子来帮助稳定血糖。但是要注意不能过量食用，以免引起血糖波动。
需要注意的是，榛子虽然营养价值较高，但也含有较高的脂肪和热量，因此建议减肥人群适量食用。另外，对榛子过敏者则不宜食用，以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.补充能量
由于榛子含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质，这些物质被机体吸收利用后可转化为能量，所以能起到补充能量的作用。适量食用有助于维持日常活动所需能量。但不宜过量摄入，以免引起肥胖等问题。
2.促进消化
因为榛子富含膳食纤维和油脂，能够增加肠道蠕动频率，改善便秘症状。适当进食榛子对促进食物消化吸收有积极作用。对于存在消化不良的人群而言，应减少摄入量以避免加重不适症状。
3.润泽肌肤
榛子中的不饱和脂肪酸及维生素E具有抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老过程。经常食用榛子有利于保持皮肤光泽和弹性。但是注意不要过量食用，否则可能会导致血脂升高。
4.保护心脑血管健康
榛子中所含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而预防心血管疾病的发生。长期适量摄入榛子有益于维护心脏健康。但是存在高血压或高血脂的人士需谨慎食用，最好咨询医生意见后再做决定。
5.缓解血糖波动
榛子中含有一定的膳食纤维，这种成分有一定的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，进而影响到体内糖分的摄入量，因此具有辅助控制血糖的效果。对于糖尿病患者来说，可以在两餐之间少量食用榛子来帮助稳定血糖。但是要注意不能过量食用，以免引起血糖波动。
需要注意的是，榛子虽然营养价值较高，但也含有较高的脂肪和热量，因此建议减肥人群适量食用。另外，对榛子过敏者则不宜食用，以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
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