39问医生

乌头鱼的功效与禁忌

韩盛旺 康复科三诊室 主治医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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乌头鱼有健胃和滋阴的功效,禁忌是避免皮肤疥疮患者食用 。乌头鱼也被称为马鱼、梭鱼、鲻鱼,鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E,钙、镁、硒等营养元素,肉又嫩又好吃。尤其是冬至前,鲻鱼是最丰满的,腹部和背部都很丰满。常被用作酒店和餐厅的海鲜佳肴,乌头鱼有健胃和滋阴的功效,禁忌是避免皮肤疥疮患者食用。
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2022-04-24 浏览100
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