Copyright © 2000- 39.net
做完手术吃鸽子汤怎样做比较有营养
刘红
主治医师
三甲
中南大学附属湘雅三医院
营养科
做完手术以后患者身体比较虚弱，需要多休息，加强身体营养。在炖煮鸽子汤的时候患者可以加些温补类中药，效果最好。一般患者不可以宰杀鸽子，需要直接放入温水内窒息，还需要将鸽子毛去掉，用热水焯烫。还需要准备温补类中药，如当归、桂圆、红枣等用清水洗净。把鸽子和中药放进砂锅里，用大火煮沸，小火煲一小时。最后关火，加入少许调料即可。
2021-12-15 08:22 举报