白色香瓜一般具有补充营养、促进消化、辅助缓解便秘、辅助改善皮肤状态等功效与作用，可以生吃，也可以榨汁喝。
1、补充营养
白色香瓜中含有丰富的维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
白色香瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃白色香瓜，有利于改善便秘的情况。
3、辅助缓解便秘
白色香瓜中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。如果患者存在大便干结的情况，可以适当吃白色香瓜，有利于促进大便的排出。
4、辅助改善皮肤状态
白色香瓜中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，适当食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康，在一定程度上还可以改善皮肤状态。
5、其他功效与作用
从中医角度来看，白色香瓜性寒，具有清热解暑、生津止渴的功效，适用于夏季暑热烦渴、小便不利等人群食用。另外，白色香瓜还具有辅助利尿消肿的作用，适用于水肿的人群食用。
需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
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