39问医生

黄鳝补蛋白质吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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黄鳝的蛋白质含量是比较高的。蛋白质含量相对较高。黄鳝是鱼类。鱼、肉、奶、蛋、豆制品等都属于高蛋白食物,这些食物虽然需要摄取,但也要有一定的限制。若食用过多,肾内蛋白质流失量会增加,丢失过程中会造成机械性损伤和肾免疫损伤,可以说是得不偿失,只需适量摄入即可。此外,这些食物对肾衰竭的病人也要加以限制。
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2021-10-15 浏览100
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