39问医生

老人一天吃一个海参好吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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老人一天吃一个海参是有好处，但是要适量。虽然海参有很高的营养价值，但有些人不适合吃，海参具有很高的营养价值，富含蛋白质、多种矿物质以及维生素和多种对人体有益的生物活性物质，能增强人体免疫力，预防动脉硬化，增强记忆力。如果是体内湿热、肝肾功能差的人，应该尽量避免食用。

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2021-10-20 浏览100次

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