39问医生

黑芝麻补什么微量元素

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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黑芝麻中含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙等营养物质。具有降血糖作用，能降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖原的含量。也具有抗炎功效以及灭菌等作用，芝麻油涂布皮肤黏膜，可以减轻刺激，并且促进炎症恢复。另外对于心血管的作用，黑芝麻中的亚油酸可以使血中胆固醇含量降低，具有防治冠状动脉硬化的作用。

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2021-12-29 浏览100次

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