39问医生

哪些人适合吃海参?怎么吃海参食用好?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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海参适合营养不良、肾阳不足等人群食用,海参在食用时避免添加过多的调味品 。海参能够补肾益精,适用于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、虚劳等人群,另外海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育。海参的烹饪方式越简单越好,推荐和小米粥食用,先将小米粥做好,再将海参切碎加入到粥中,再加入少许姜丝,再熬煮5分钟即可。
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2022-03-18 浏览100
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