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酒泡枣的功效与作用及食用方法

发病时间：不清楚

病情描述：酒泡枣的功效与作用及食用方法

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医生回答

王凤副主任医师三甲

上海市第六人民医院中医科

酒泡枣具有补中益气、养血安神的功效，可以泡水、泡酒、熬粥等。

酒泡枣是指用红枣和白酒混合在一起，在高温条件下发酵而成的一种食物，酒泡枣具有补中益气、养血安神的功效，可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状，同时对于失眠多梦、气血不足等症状也有一定的辅助治疗作用。

在日常生活中可以用酒泡枣，泡在温水中饮用，也可以将枣泡在酒中，然后再熬煮成粥食用，同时也可以加入一些枸杞、红糖等，对于补中益气、养血安神有一定的辅助作用。

需要注意的是，酒泡枣虽然有一定的好处，但是要适量食用，不可以过量，以免引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。

2023-07-22 08:02 举报

李爱国主任医师三甲

中日友好医院中医内科

大枣泡酒具有降低胆固醇、预防骨质疏松和补血等作用，一般可以直接食用。大枣中含有的成分可以提高人体免疫力，促进白细胞生成，降低血清胆固醇，对保护肝脏、抑制肿瘤非常有效，泡酒可以使红枣的成分发挥更好的作用。红枣泡酒能使红枣中所含的钙、铁尽快被人体吸收，对防治中老年人骨质疏松症有重要意义，还能纠正女性贫血。红枣泡酒对身体虚弱的人有很好的滋补作用。 2022-10-26 17:13举报