猕猴桃具有补充营养、促进消化、润肠通便、增强食欲、辅助降血压等功效与作用，食用方法一般是直接食用。
1、补充营养
猕猴桃中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
猕猴桃中含有丰富的有机酸，可以促进胃酸的分泌，在一定程度上可以促进食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、润肠通便
猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、增强食欲
猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等营养成分，适当食用可以增强食欲，改善食欲不振的情况。
5、辅助降血压
猕猴桃中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对猕猴桃过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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