39问医生

小黄姜泡醋的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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小黄姜泡醋具有抗衰老、补阳气以及滋补脾胃等功效与作用。小黄姜泡醋是一道营养价值很高的配菜，醋可以中和生姜的刺鼻气味，保留其营养价值。醋浸泡的生姜可以祛除老年斑，经常吃可以抵抗自由基，抗衰老。还具有补阳益气的作用，是治疗男性肝阳虚证的有效方法，小黄姜泡醋对脾胃虚寒、胃胀和消化不良等有疗效。

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2021-10-23 浏览100次

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