喉咙苦，多考虑是不良的饮食习惯造成的，也不排除与胃食管反流、胆汁反流性胃炎、慢性咽炎、慢性支气管炎等疾病有关，患者可以根据引起的原因通过调整饮食、日常护理、药物治疗等方式进行处理。
1、不良的饮食习惯
如果个人长期存在不良的饮食习惯，经常食用过多苦瓜、苦丁茶等食物，可能会出现喉咙发苦的症状。可以适当调整个人饮食习惯，注意饮食清淡，避免食用过多刺激性的食物。同时也要注意少食多餐，避免暴饮暴食。
2、胃食管反流
如果患者长期存在不良的饮食习惯，可能会导致胃酸分泌过多，从而出现胃食管反流，胃内容物反流至咽喉部位，也会出现喉咙发苦的情况。可以适当调整个人饮食习惯，注意少食多餐，避免食用过多刺激性的食物。也可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。
3、胆汁反流性胃炎
如果患者存在胆汁反流性胃炎，可能会导致胆汁、胰液等十二指肠内容物反流入胃，从而出现喉咙发苦的情况。可以在医生指导下服用盐酸雷尼替丁胶囊、法莫替丁片等药物进行治疗。同时，还要注意少食多餐，避免暴饮暴食。
4、慢性咽炎
如果患者长期吸烟、饮酒，可能会导致咽喉部位受到刺激，从而引发慢性咽炎。患者可能会出现咽干、咽痛等症状，部分患者也可能会出现上述症状。建议患者可以在医生指导下使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等进行漱口，保持口腔清洁，缓解不适症状。患者也可以遵医嘱使用西地碘含片、复方氯己定含漱液等进行治疗。
5、慢性支气管炎
如果患者长期吸烟、吸入刺激性气体，可能会导致支气管黏膜及其周围组织出现炎症反应，患者可能会出现咳嗽、咳痰等症状，部分患者也可能会出现上述情况。患者可以在医生指导下使用硫酸特布他林片、氨茶碱片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用氢溴酸右美沙芬片、复方甘草片等药物进行治疗。
在日常生活中，患者要注意保持规律的作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，同时要注意保持营养的均衡，避免吃辛辣油腻的食物，可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有
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