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绿豆汤解肝毒吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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绿豆汤一般可以解肝毒 。绿豆汤一般具有清凉、解毒以及祛火的功效，具有很好的清肝解毒作用，能起到清热解毒的作用，但是需要注意绿豆汤的烹饪方法。首先将绿豆洗干净放入锅中然后加入适量的水，锅打开后煮七到八分钟左右，此时绿豆是似开非开的汤特别绿，这样的绿豆汤通常比较好。
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2022-03-18 浏览100次
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