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中医认为猪肉的功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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中医认为猪肉具有补气养血、促进血红蛋白的生成等功效 。因为猪肉性平、味甘，适量地食用一些猪肉能够有效地补气养血、滋阴润燥，还可以改善因为气血亏虚而导致的周身乏力。猪肉中的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量也非常高，而且还含有钙离子、铁离子等矿物质，能够促进血红蛋白的生成，进而增加骨骼的强度。
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2021-12-01 浏览100次
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