白醋一般不可以经常吃。空腹不喝醋 ,避免刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间或饭后一小时再喝醋,不仅不刺激胃肠,还可以帮助消化。每天最多1-2杯稀释醋,少量吃醋无碍,但是任何人大量喝醋,对胃肠都刺激太大。如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。