39问医生

椰子面粉的功效与作用及食用方法

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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椰子面粉富含维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素,能促进微血管的血液循环,帮助清除人体接触到的自由基,具有延缓衰老的效果,食用方法一般是开水冲泡。椰子面粉可以平衡人体营养,减少人体营养摄入,增强人体免疫力。椰子性凉,有治疗津燥的效果,可以避免大便次数减少。椰子面粉是目前唯一含有中间甘油三酯的面粉。中间脂肪酸可以在几分钟内直接从肠上皮细胞被吸收,然后进入血液循环,不会被人体转化为脂肪堆积。
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2021-11-16 浏览100
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