茭白不熟吃了可能会出现腹胀、腹泻、腹痛等症状，如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免加重病情。
1、腹胀
茭白是一种比较常见的水生蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素B1、微量元素等营养成分，但如果吃了未煮熟的茭白，其中的黏液蛋白和胃酸结合以后会形成黏液层，从而导致胃肠功能减弱，使食物不能及时被消化和吸收，从而出现腹胀的情况。
2、腹泻
由于茭白中含有丰富的膳食纤维，如果吃了未煮熟的茭白，可能会加快胃肠道的蠕动，从而引起腹泻的情况，而且还可能会伴有腹痛的现象。
3、腹痛
由于茭白是一种寒性的食物，如果吃了未煮熟的茭白，可能会对胃肠道造成一定的刺激，从而出现腹痛的情况，还可能会伴有恶心、呕吐等症状。
除此之外，还可能会出现发热、头痛等症状，所以在日常生活中，一定要注意饮食健康，避免吃未煮熟的食物。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
乳结泰胶囊
奥拉米特片
肠炎宁颗粒2克
