福鼎白茶寿眉具有提神醒脑、抗氧化、抗衰老、降血压、利尿消肿等功效与作用。由于白茶寿眉属于饮品，饮茶时需注意不宜过量，以免引起失眠等问题。
1.提神醒脑
因为寿眉中含有咖啡因和茶碱等物质，这些物质能够兴奋中枢神经系统，从而达到提神醒脑的作用。对于经常感到疲乏、精神不振的人群，适量饮用寿眉可以起到一定的缓解效果。但不宜过量饮用，以免引起失眠等问题。
2.抗氧化
寿眉中的茶多酚具有较强的抗氧化活性，能清除自由基，抑制脂质过氧化反应，因此具有抗氧化的功效。长期适当饮用寿眉有助于延缓皮肤衰老，提高机体免疫力。对存在皮肤暗沉、肤色不均等问题的人群有一定的改善作用。
3.抗衰老
由于寿眉中富含茶多酚、儿茶素等多种生物活性成分，这些物质具有较强的抗氧化能力，能够清除体内自由基，减少细胞损伤，从而发挥抗衰老的作用。对于希望保持年轻状态的人群，可以通过增加寿眉摄入量来达到目的。但需注意不可过量食用，以免影响身体健康。
4.降血压
寿眉中的儿茶素类化合物具有舒张血管平滑肌的作用，进而降低外周血管阻力，使血压下降。对于高血压患者而言，每日适量饮用寿眉可作为非药物治疗手段之一。但是不能完全依赖于饮茶来控制血压，仍需配合医生指导进行规范治疗。
5.利尿消肿
寿眉茶叶中的咖啡因和茶碱有利尿作用，能促进体内水分代谢，增强肾脏排水功能；儿茶素类化合物则具有抑制肾小管再吸收水分子的作用，进一步加强了排尿效果。对于需要快速消除水肿或准备参加比赛的人来说，饮用寿眉是一种简便有效的选择。但不宜空腹大量饮水以防加重肾脏负担。
需要注意的是，虽然上述提及的功效与作用受到广泛认可，但在实际应用时还需考虑个体差异及特殊状况。例如，对于患有胃肠道疾病者而言，饮用寿眉可能刺激胃黏膜，不利于病情恢复。建议此类人群在医师指导下调整饮食结构，以利于身体康复。
1.提神醒脑
因为寿眉中含有咖啡因和茶碱等物质，这些物质能够兴奋中枢神经系统，从而达到提神醒脑的作用。对于经常感到疲乏、精神不振的人群，适量饮用寿眉可以起到一定的缓解效果。但不宜过量饮用，以免引起失眠等问题。
2.抗氧化
寿眉中的茶多酚具有较强的抗氧化活性，能清除自由基，抑制脂质过氧化反应，因此具有抗氧化的功效。长期适当饮用寿眉有助于延缓皮肤衰老，提高机体免疫力。对存在皮肤暗沉、肤色不均等问题的人群有一定的改善作用。
3.抗衰老
由于寿眉中富含茶多酚、儿茶素等多种生物活性成分，这些物质具有较强的抗氧化能力，能够清除体内自由基，减少细胞损伤，从而发挥抗衰老的作用。对于希望保持年轻状态的人群，可以通过增加寿眉摄入量来达到目的。但需注意不可过量食用，以免影响身体健康。
4.降血压
寿眉中的儿茶素类化合物具有舒张血管平滑肌的作用，进而降低外周血管阻力，使血压下降。对于高血压患者而言，每日适量饮用寿眉可作为非药物治疗手段之一。但是不能完全依赖于饮茶来控制血压，仍需配合医生指导进行规范治疗。
5.利尿消肿
寿眉茶叶中的咖啡因和茶碱有利尿作用，能促进体内水分代谢，增强肾脏排水功能；儿茶素类化合物则具有抑制肾小管再吸收水分子的作用，进一步加强了排尿效果。对于需要快速消除水肿或准备参加比赛的人来说，饮用寿眉是一种简便有效的选择。但不宜空腹大量饮水以防加重肾脏负担。
需要注意的是，虽然上述提及的功效与作用受到广泛认可，但在实际应用时还需考虑个体差异及特殊状况。例如，对于患有胃肠道疾病者而言，饮用寿眉可能刺激胃黏膜，不利于病情恢复。建议此类人群在医师指导下调整饮食结构，以利于身体康复。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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