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请问青椒红椒有什么作用和功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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青椒，红椒具有抗氧化作用，有利于人体清除自由基，帮助预防癌症和慢性病发生。且所含有维生素C，能使人体内胆固醇转化为胆汁酸，经常食用可以帮助预防结石。也能帮助人体预防坏血病，可以辅助治疗牙龈出血，贫血，血管脆弱等异常。青红椒辛温，有发汗解表，缓解疼痛等功效，可辅助治疗气血虚等症。
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2021-11-11 浏览100次
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