黑豆浆粉有什么功效_39问医生

黑豆浆粉一般具有补脾、利水、解毒、补肾等功效。黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，性味较甘平，富含蛋白质。同时必需氨基酸的比例非常接近动物蛋白，而且赖氨酸含量也比较丰富，可以起到抗氧化、减少皱纹产生、延缓衰老、祛斑等作用。黑豆还富含维生素E和维生素B以及不饱和脂肪酸、亚油酸等，可以起到补脾、利水、解毒、补肾等作用。平时可以多食用黑豆浆粉。