39问医生

杏仁怎么处理就可以吃了

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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杏仁浸泡后就可以食用 。杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病以及咳嗽等疾病。甜杏仁偏滋润,有一定的补肺作用。杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,不但能够降低人体内胆固醇含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。建议骨折患者、幼儿、湿热体质的患者和糖尿病患者不宜食用。
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2022-01-21 浏览100
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