39问医生

小米粥怎样搭配最营养

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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小米粥一般可以搭配胡萝卜、山药、绿豆等食物 。因为小米胡萝卜粥可以起到清肝明目的作用,对于肝火上升导致的视物不清、视力疲劳等症状,喝小米胡萝卜粥有提高视力水平、缓解视疲劳的作用。另外,因为小米山药粥有健脾开胃的作用,对于食欲不振、消化不良的患者来说,小米山药粥可以促进胃肠道蠕动、提高脾胃运化能力。另外,绿豆小米粥有败火的作用,对于容易上火的患者喝小米绿豆粥效果比较好。
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2021-12-14 浏览100
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