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甜苣菜与苦菜的功效与作用

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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甜苣菜与苦菜具有清热解毒、凉血止血、利湿排脓等功效 。一般可以用来治疗咽喉肿痛、疮疖肿毒、急性菌痢、痔疮、肠炎、急性阑尾炎，以及出血、便血、尿血等病症。此外，甜苣菜与苦菜还有清肝明目、平抑肝阳，降血压的功效。由于苦菜里的苦味能够很好地消除肝火，因此，对于肝火上炎而出现的眼睛红肿、双眼干涩、视物模糊等，多食苦菜有很好地缓解作用。
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2022-06-21 浏览100次
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