脑梗塞一般是指脑梗死。通常情况下，老人脑梗死适量吃核桃是比较好的，但要注意避免过量食用。
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、叶酸、铁、磷等营养成分，可以补充身体所需要的营养。而且核桃中的磷脂含量比较高，可以促进大脑的发育，也可以增强记忆力。此外，核桃中也含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于大便的排出，在一定程度上可以预防便秘。因此，老人脑梗死适量吃核桃是比较好的。但由于核桃中的油脂含量比较高，如果一次性吃过多，可能会导致油脂在体内堆积，从而引起肥胖的情况，甚至还会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适现象，不利于身体的恢复。
在日常生活中，建议患者适当进行体育锻炼，如散步、打太极拳等，有助于提高自身免疫力。同时，患者还要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以促进胃肠蠕动。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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