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肝癌可以吃猪肝吗

陈逢生 肿瘤四科（肝胆胰肿瘤科/肝病科） 副主任医师
南方医科大学中西医结合医院 三级甲等
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肝癌患者一般可以吃猪肝。在猪肝的制作中，要制作得比较成熟，也就是烧得比较烂。有部分肝癌患者，常会伴有消化不良的症状。如果猪肝煮得比较生硬，可能会增加患者胃肠道的负担，出现腹部的隐痛、胀痛等不适。猪肝营养比较丰富，含有丰富的蛋白质以及维生素、碳水化合物和多种矿物质等，具有补肝、明目、养血等作用。
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2022-08-30 浏览100次
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