铁观音具有补充营养、促进消化等功效与作用，铁观音对于胃肠功能较差的人群禁忌饮用。
铁观音中含有丰富的茶多酚、维生素等营养物质，适量饮用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。铁观音中还含有大量的茶多酚，适量饮用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。铁观音中还含有大量的鞣酸，适量饮用可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收。但铁观音中含有大量的咖啡因，如果胃肠功能较差的人群饮用，可能会刺激胃肠黏膜，出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。
此外，铁观音属于寒性茶叶，饮用后可能会导致体内寒气加重，所以胃肠功能较差的人群禁忌饮用。
