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什么病不能吃黄豆芽

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性寒、慢性腹泻及脾胃虚寒的患者不能吃黄豆芽。黄豆芽一般人群均可食用，青少年可多食，孕妇多食对缓解妊娠性和产后便秘有一定效果。豆芽里的维生素比较多，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶，可以减少癫痫发作。如果不是性寒、慢性腹泻及脾胃虚寒的患者，建议多吃豆芽。