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慢性肾炎可以吃鸡肝吗
李方晓
主治医师
三甲
开封市中心医院
肾内科
慢性肾炎患者应避免食用鸡肝 。
这是因为鸡肝富含蛋白质和铁质，而慢性肾炎患者的肾脏功能受损，无法有效处理这些物质，可能导致肾脏负担加重，加速肾功能的恶化。此外，鸡肝中的铁质可能会与体内产生的氨结合形成氨铁血红素，进一步加重肾脏的负担。因此，为了保护肾脏健康，慢性肾炎患者应避免食用鸡肝。