肝硬化肝腹水患者不建议食用肝脏。
肝硬化时，肝脏结构被破坏，肝细胞减少，代之以纤维组织，导致肝脏体积缩小，质地变硬。此时肝脏的功能也受到严重损害，包括合成、解毒、分泌和生物转化等功能均受到影响。如果摄入过多的肝脏，肝脏无法有效处理这些蛋白质，会进一步加重肝脏的代谢负担，可能导致病情恶化。
在疾病急性期或有显著血氨升高的情况下，应避免食用动物肝脏。
对于肝硬化肝腹水患者而言，饮食管理至关重要。除动物肝脏外，还应注意控制盐分摄入，以免引起水肿和血压升高，同时确保营养均衡，并遵循医嘱调整饮食方案。
肝硬化时，肝脏结构被破坏，肝细胞减少，代之以纤维组织，导致肝脏体积缩小，质地变硬。此时肝脏的功能也受到严重损害，包括合成、解毒、分泌和生物转化等功能均受到影响。如果摄入过多的肝脏，肝脏无法有效处理这些蛋白质，会进一步加重肝脏的代谢负担，可能导致病情恶化。
在疾病急性期或有显著血氨升高的情况下，应避免食用动物肝脏。
对于肝硬化肝腹水患者而言，饮食管理至关重要。除动物肝脏外，还应注意控制盐分摄入，以免引起水肿和血压升高，同时确保营养均衡，并遵循医嘱调整饮食方案。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
养肝片
脉舒平袋泡茶
复方鳖甲软肝片
