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冠心病的饮食注意事项有哪些

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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冠心病患者的饮食应以低盐、低脂肪、高纤维为主,并注意控制总热量摄入。适宜食用的食物包括鲑鱼、燕麦、菠菜、坚果、低脂牛奶等。
1.鲑鱼
鲑鱼含有Omega-3脂肪酸,可以降低血脂水平并改善心脏健康。研究显示,Omega-3脂肪酸有助于减少动脉粥样硬化的风险。适量摄入鲑鱼可促进血液循环,但不宜过量,以免导致胆固醇升高。
2.燕麦
燕麦富含膳食纤维,能够延缓胃排空速度,增加饱腹感,从而控制进食总量。此外还可以促进肠道蠕动,预防便秘的发生。但是不建议长期大量食用,否则可能会引起消化不良。
3.菠菜
菠菜中富含叶绿素、维生素C等营养物质,具有抗氧化作用,能有效清除体内自由基,保护心血管系统。此外还能够增强机体免疫力,提高抗病能力。但需注意不可过量食用,以免引起腹泻。
4.坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,如杏仁中的亚麻酸和核桃中的α-亚麻酸,这些成分对维持血管壁弹性有积极作用。适当食用坚果可以帮助降低血压和胆固醇水平。但因为其热量较高,所以不宜过量食用。
5.低脂牛奶
低脂牛奶含有钙质及多种维生素,对于维护骨骼健康有益。同时还能为身体提供必需的蛋白质。若无乳糖不耐受或过敏史,每日一杯低脂牛奶是不错的选择。
冠心病患者应遵循低盐、低脂饮食原则,避免高脂肪、高胆固醇食物,如红肉和黄油。合理搭配各类食物,确保营养均衡。定期进行体力活动,如散步或温和的有氧运动,以促进血液循环和心脏健康。
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2024-01-11 浏览100
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