脑梗塞患者适量食用松茸有益，但需控制摄入量。
脑梗塞是由于脑部供血不足导致的缺血性损伤，而松茸富含多种营养物质，如多糖、氨基酸和矿物质等，这些物质具有抗氧化、抗炎和改善血液循环的作用，有助于保护脑部细胞，促进神经功能的恢复。然而，由于松茸也含有一定的脂肪和热量，过量摄入可能会导致血脂升高和体重增加，从而增加脑血管负担，不利于病情的控制和康复。因此，脑梗塞患者在食用松茸时应适量控制，避免过量摄入。
脑梗塞是由于脑部供血不足导致的缺血性损伤，而松茸富含多种营养物质，如多糖、氨基酸和矿物质等，这些物质具有抗氧化、抗炎和改善血液循环的作用，有助于保护脑部细胞，促进神经功能的恢复。然而，由于松茸也含有一定的脂肪和热量，过量摄入可能会导致血脂升高和体重增加，从而增加脑血管负担，不利于病情的控制和康复。因此，脑梗塞患者在食用松茸时应适量控制，避免过量摄入。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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