39问医生

花青素对人体的作用有哪些

张勇刚 腹部外科 副主任医师
内蒙古自治区肿瘤医院 三级甲等
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花青素对人体具有多种功效:它具有强大的抗氧化性能,能消除自由基,保护细胞,从而达到延缓衰老的效果。
花青素还能抑制胶原蛋白酶,有助于保护皮肤,提升皮肤的光泽。此外,它能防止正常细胞发生突变,预防癌症在不同阶段的发生。花青素还具有抑制组胺生成的能力,进而减轻过敏和炎症反应。
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2021-08-16 浏览100
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