39问医生

新型肺炎是海鲜感染的吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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新型肺炎不是由海鲜直接感染的,而是由冠状病毒感染所致。
新型肺炎是由冠状病毒感染引起的呼吸系统传染病,其主要途径为呼吸道飞沫传播。海鲜本身并不携带冠状病毒,但在捕捞、运输和销售过程中可能会受到环境中的病毒污染。若未采取适当防护措施,接触受污染的海鲜可能导致感染。
此外,在食用未经充分煮熟的海鲜时,可能存在潜在的食物安全风险,因为某些海产品可能含有寄生虫或细菌,如诺如病毒、副溶血弧菌等,增加食物中毒的风险。
在面对新型肺炎时,应强调手部卫生,避免与他人密切接触,并减少前往海鲜市场等高风险场所。对于海鲜食品安全,建议烹饪至全熟以确保杀死潜在的病原体。
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2024-03-07 浏览100
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