常吃西兰花有预防癌症、坏血病等好处，但是如果大量地食用容易造成胃寒、腹部发冷。西兰花不仅含有微量元素硒和叶绿素，还含有大量葡萄糖苷，这些都是天然的抗癌成分，既能防止人体细胞癌变，又能抑制人体内致癌物质的产生，常吃可以提高人体的抗癌能力。由于西兰花中维他命c含量较高，又叫抗活血酸，是预防坏血病的重要物质，被人体吸收以后可以维持人体健康，降低坏血病的发病率。但是患有红斑狼疮的人在吃西兰花以后还会让病情加重，所以建议食用。
39问医生
常吃西兰花有什么好处和坏处
王宝进
内科
主治医师
大连大学附属新华医院
三级甲等
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66
2021-08-10
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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