菜籽油主要可以起到清肝利胆、消炎护肤、降脂减肥等功效，富含维生素E、胡萝卜素、饱和及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、菜油甾醇等营养价值 。菜籽油有消炎的作用，用生菜籽油治烫伤有一定疗效。菜籽油调理皮肤问题很有效，因为既可以入血分，有凉血排毒的作用，又可以入肺经，有促进皮肤生长的作用。
39问医生
菜籽油的营养价值及功效
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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