草酸对人体的危害，主要包括引起泌尿系统结石、影响骨骼发育、引起皮肤损害、引起胃肠道不适、增加患癌的风险等。
1、引起泌尿系统结石
草酸是一种有机物，可以通过人体代谢产生草酸钙，如果长期过量摄入草酸，会导致草酸钙在体内堆积，从而引起泌尿系统结石，患者会出现尿频、尿急、尿痛等症状，严重时还会引起血尿。患者可以在医生指导下服用排石颗粒、肾石通颗粒等药物进行治疗。同时，患者还可以通过体外冲击波碎石术进行治疗。
2、影响骨骼发育
草酸还可以和体内的钙结合，影响骨骼的正常生长发育，导致患者出现骨骼疼痛、骨骼畸形等症状。患者可以在医生指导下服用碳酸钙D3片、葡萄糖酸钙片等药物进行治疗。同时，患者还可以通过加强营养的方式，促进身体发育。
3、引起皮肤损害
如果患者长期过量摄入草酸，可能会导致草酸在体内堆积，无法及时排出体外，从而引起皮肤损害，导致皮肤出现瘙痒、红肿、皮疹等不适症状。患者可以在医生指导下使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等涂抹患处进行治疗。
4、引起胃肠道不适
草酸是一种有机物，如果过量摄入草酸，会导致草酸钙在体内堆积，从而引起胃肠道不适，导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。同时，患者还可以通过多喝水的方式，促进机体新陈代谢，有利于促进病情恢复。
5、增加患癌的风险
草酸还具有一定的致癌作用，如果人体长时间摄入草酸，可能会导致体内的草酸含量升高，从而增加患癌的风险。
建议患者平时在服用草酸时要注意适量，不要过量服用，以免对身体造成不良影响。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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