防脂肪肝可以适量食用橄榄油、牛油果、三文鱼、燕麦、西兰花等食物，这些食物含有不饱和脂肪酸、维生素E等有益成分，对于维护肝脏健康有一定的辅助作用。但食物并无治疗作用，若存在持续的脂肪肝症状或疑虑，应及时就医进行专业评估和治疗。
1.橄榄油
橄榄油富含不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪代谢，有助于预防脂肪肝的发生。经常食用橄榄油可以降低血脂水平，改善血液循环，对心血管健康有益。
2.牛油果
牛油果含有单不饱和脂肪酸以及维生素E等抗氧化物质，可帮助减少肝脏内脂肪沉积。适量摄入牛油果可提供能量并支持新陈代谢，有利于维持正常体重和身体健康。
3.三文鱼
三文鱼是低脂、高蛋白食品，其Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能够减轻肝脏炎症反应。适当食用三文鱼可补充优质蛋白质，增强机体免疫力，对于维护肝脏健康有积极作用。
4.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以延缓胃排空速度，增加饱腹感，避免过量进食导致的能量过剩。此外，膳食纤维还可以促进肠道蠕动，改善消化功能，进而影响肝脏的功能状态。长期食用燕麦还能起到辅助减肥的作用。
5.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在酶的作用下转化为异硫氰酸酯，该物质具有一定的保肝护肝功效。此外，西兰花还富含多种维生素及矿物质元素，这些营养素通过参与机体代谢过程间接地发挥其保护肝脏的作用。
饮食调整是防治脂肪肝的重要措施之一，建议患者日常生活中注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，以减少脂肪肝的风险。同时，定期体检也有助于早期发现和管理脂肪肝。
1.橄榄油
橄榄油富含不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪代谢，有助于预防脂肪肝的发生。经常食用橄榄油可以降低血脂水平，改善血液循环，对心血管健康有益。
2.牛油果
牛油果含有单不饱和脂肪酸以及维生素E等抗氧化物质，可帮助减少肝脏内脂肪沉积。适量摄入牛油果可提供能量并支持新陈代谢，有利于维持正常体重和身体健康。
3.三文鱼
三文鱼是低脂、高蛋白食品，其Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能够减轻肝脏炎症反应。适当食用三文鱼可补充优质蛋白质，增强机体免疫力，对于维护肝脏健康有积极作用。
4.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以延缓胃排空速度，增加饱腹感，避免过量进食导致的能量过剩。此外，膳食纤维还可以促进肠道蠕动，改善消化功能，进而影响肝脏的功能状态。长期食用燕麦还能起到辅助减肥的作用。
5.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在酶的作用下转化为异硫氰酸酯，该物质具有一定的保肝护肝功效。此外，西兰花还富含多种维生素及矿物质元素，这些营养素通过参与机体代谢过程间接地发挥其保护肝脏的作用。
饮食调整是防治脂肪肝的重要措施之一，建议患者日常生活中注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，以减少脂肪肝的风险。同时，定期体检也有助于早期发现和管理脂肪肝。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
养肝片
贝兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊
多烯磷脂酰胆碱胶囊
