适量食用燕麦不会影响子宫肌瘤 。子宫肌瘤是一种由子宫平滑肌细胞增生形成的良性肿瘤,其发生与雌激素水平有关。燕麦中虽然含有一定量的植物雌激素,但其含量较低,不足以对子宫肌瘤产生显著影响。适量食用燕麦可以提供营养,但不会促进子宫肌瘤的生长。然而,对于患有子宫肌瘤的患者,应避免摄入过多的雌激素类食物,如大豆制品、蜂产品等,以减少激素对肌瘤的影响。