39问医生

虾米的营养价值及功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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虾米具有补充蛋白质、提供能量、增强免疫力、促进生长发育、改善血液循环等功效。由于虾米可能引发过敏反应,食用时需谨慎并咨询医生。
1.补充蛋白质
虾米中富含优质蛋白质,其氨基酸组成接近人体需要,易于被机体吸收利用。适量食用可作为肉类替代品,为身体提供必需的氨基酸和营养物质。
2.提供能量
虾米含有丰富的碳水化合物,这些碳水化合物可在体内氧化分解产生能量供机体活动所需。适当进食有助于维持日常体力活动,如工作、学习等。
3.增强免疫力
虾米中的锌元素可以促进白细胞的生成,提高机体的免疫功能。通过增加白细胞的数量来帮助机体抵御病原体入侵,达到增强免疫力的目的。
4.促进生长发育
虾米中含有多种维生素和矿物质,其中钙元素对于骨骼健康至关重要,能够促进儿童青少年的健康成长。适当的摄入量可以帮助维持正常的生长发育过程,使身高增长潜力得到充分发挥。
5.改善血液循环
虾米中所含有的不饱和脂肪酸具有降低血脂的作用,进而起到预防动脉粥样硬化的效果;此外还能够抑制血小板聚集,防止血栓形成。经常食用虾米有利于维护心血管健康,减少心脑血管疾病的发生风险。
虽然虾米营养价值丰富,但不宜过量食用,以免引起消化不良。另外对海鲜过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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2024-03-24 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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