39问医生

脂肪肝高可以吃黄豆吗

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脂肪肝高的患者可以适量吃黄豆。大豆是高质量的蛋白质。摄入大豆可以为身体提供丰富的氨基酸和蛋白质合成原料。对于脂肪肝患者的饮食，应选择低热量、低脂、高蛋白、高纤维和高维生素的饮食，禁止饮酒，避免辛辣、油腻的食物。低热量是为了减少大米、面条和动物脂肪的摄入。为了获得高蛋白，可以吃一些大豆，以及鸡、鸭、鱼、瘦肉和鸡蛋等。