39问医生

猪肚怎么煲汤最养脾胃

张妍 消化内科 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
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猪肚煲汤最养脾胃的做法是先将猪肚切成小块,在开水中焯一下,然后再加入适量的盐和料酒,放入适量的胡椒粉和香油,可以使汤更加鲜美。

猪肚中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,具有健脾养胃的功效。脾胃虚弱的人群可以适量食用,能够补充身体所需的营养物质。脾胃虚弱的人群还可以用猪肚与山药、白术、陈皮等食物一起炖,可以起到健脾养胃、补中益气的作用。

建议脾胃虚弱的人群在日常生活中要注意饮食清淡,少吃辛辣刺激的食物,还要注意饮食卫生,饭前便后要洗手,以免病情加重。

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2021-08-09 浏览100
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