肝硬化病人的饮食指导主要包括清淡饮食、高蛋白饮食、高维生素饮食等，要保持饮食清淡，不要吃辣椒、生姜等刺激性食物，以免加重病情。
1、清淡饮食
肝硬化病人可能会出现食欲减退、腹胀、腹痛等症状，可以吃小米粥、南瓜粥、山药粥、鱼肉、鸡肉等清淡食物，补充营养。
2、高蛋白饮食
肝硬化病人可以适当吃鸡蛋、鱼肉、瘦肉粥、黑豆粥、猪肝汤、蘑菇汤等高蛋白食物，补充身体所需要的蛋白质，提高身体免疫力。
3、高维生素饮食
肝硬化病人可以吃猕猴桃、橙子、蓝莓、葡萄、火龙果等高维生素食物，补充身体所需要的维生素。
除此之外，还可以吃低脂肪食物、易消化食物等，但要避免食用辛辣刺激性食物、高油脂食物等。如果肝硬化病人出现腹水，可以遵医嘱口服螺内酯片、片等药物治疗，必要时可以通过经颈静脉肝内门腔内支架分流术改善。如果治疗后效果不明显，可以通过肝脏移植术改善。在日常生活中，要注意身体健康，戒烟戒酒。如果出现腹痛、乏力等症状，可以到医院就诊治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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