食道癌t3n1在目前是不能治愈。食道癌是消化系统常见的恶性肿瘤之一,目前的医学水平还不能治愈恶性的肿瘤,因此食道癌在目前是无法治愈的。但是如果患者在早期发现自身患有食道癌,之后通过手术治疗,同时进行放疗和化疗等医疗方法,通常情况下可以明显增长患者的生存年限,并且可以提高患者的生活质量。食道癌的发病主要原因一般是长期食用辛辣刺激性食物,食用过烫的食物。因此,建议患者饮食清淡,少食过烫的食物。