急性肝炎恢复期可以适量食用煮熟的新鲜海虾。
急性肝炎患者在发病期间由于肝细胞受到损伤，机体免疫系统会启动防御机制对抗感染源，这可能会对肝脏造成进一步的损伤。因此，在疾病发作时需要避免摄入可能增加肝脏负担的食物。海虾是一种常见的水产品，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，能够为人体提供必要的营养物质。适当的摄入可以帮助改善患者的营养状况，促进疾病的恢复。但是，如果患者对海鲜有过敏史或者存在严重的肝功能障碍，则不宜食用海虾，以免引起过敏反应或加重肝脏负担。
如果患者对海鲜过敏则不能食用海虾，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，虽然海虾是低脂、高蛋白食物，但在恢复期间仍需控制其摄入量，以避免过量摄入导致脂肪堆积和消化吸收压力增大。同时，应确保海虾烹饪彻底以杀灭潜在病原体，并遵循医生建议调整饮食结构，保持均衡营养，有助于促进病情康复。
急性肝炎患者在发病期间由于肝细胞受到损伤，机体免疫系统会启动防御机制对抗感染源，这可能会对肝脏造成进一步的损伤。因此，在疾病发作时需要避免摄入可能增加肝脏负担的食物。海虾是一种常见的水产品，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，能够为人体提供必要的营养物质。适当的摄入可以帮助改善患者的营养状况，促进疾病的恢复。但是，如果患者对海鲜有过敏史或者存在严重的肝功能障碍，则不宜食用海虾，以免引起过敏反应或加重肝脏负担。
如果患者对海鲜过敏则不能食用海虾，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，虽然海虾是低脂、高蛋白食物，但在恢复期间仍需控制其摄入量，以避免过量摄入导致脂肪堆积和消化吸收压力增大。同时，应确保海虾烹饪彻底以杀灭潜在病原体，并遵循医生建议调整饮食结构，保持均衡营养，有助于促进病情康复。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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